金牛座牛筋面是南方地区非常有特色的一道美食，是由牛肉筋、面条和一些辅料制作而成的。首先，牛筋是这道菜的重头戏。牛筋质地柔软、富有弹性，在煮熟后口感非常棒。一些制作牛筋面的店铺会选用经过特殊烹饪的牛筋...