白露，是二十四节气之一，自古以来就有食用或使用白露的传统。白露具有一定的功效和禁忌，下面就来谈一谈。 一、功效 1. 保肾利水 白露时节人体的肾脏功能相对较弱，容易留下一些湿气和毒素。而白露正是可以帮助人体排毒、保肝利胆、保肾利水的好时节。喝绿茶、花草茶、喝蜂蜜水都可以帮助驱散寒气、保肾利水。 2. 补气养血 白露时节气温转凉，人体的阳气开始逐渐上升。此时，应该以调养阴气为主，适当多吃一些具有滋阴降火效果的食品，如糯米、莲子、银耳、燕窝等，以补气养血，调整身体的阴阳平衡。 3. 防治秋燥 白露时节，大气中的水分在逐渐减少，空气比较干燥，人体容易出现口干、咽干、皮肤干燥等症状。因此，应该适当地多喝水，少吃辛辣刺激性食物，保持室内的湿度，以防止秋燥。 二、禁忌 1. 不宜贪凉 白露时节早晚温差较大，早晨有露，夜晚有霜，气温较低。因此，要避免贪凉，减少开窗通风的时间，穿衣服要根据气温变化及时调整。 2. 不宜贪冷饮 白露时节人体阳气渐涌，但阴气依然很强，应该以暖宫滋阴为主，少吃生冷食品，如生冷水果、冷饮等。同时，应该多吃温热的食物，如南北杏、莲子、山药、大枣等，以达到滋阴水润的功效。 3. 不宜暴饮暴食 白露时节，阳气渐涌，人体的消化功能相对较弱。因此，应该少吃油腻、辛辣等刺激性食品，避免暴饮暴食，以防消化不良。同时，应该适当增加高纤维的食物摄入量，如粗粮、蔬菜、水果等，有利于保持肠道通畅，促进身体的健康。 总之，白露时节应该注意保暖和身体的健康，多喝水、多吃补气养血的食物，少吃油腻、辛辣等刺激性食品，以保持身体的健康。